Obrim portes

Una pila de aceitunas en el suelo con hojas y ramas.

Després d’uns anys apropant-nos a la vida semirural que permeten els masos del Baix Camp, el destí ens porta a trobar una finca d’unes 2 ha al Camí dels Cinc Ponts, a Reus. La finca es troba en plena producció i, mica en mica, ens anem professionalitzant en les tasques habituals: la poda, el control de l’herba, la gestió dels insectes bons i dels dolents i, finalment, la collita, que ens permet fer bones jornades de treball amb família i amics.

El resultat és una producció d’oli de qualitat més que notable, sobretot quan es consumeix “fresc” i sense filtrar: el que aquí en diem “oli del raig”. I després de repartir el producte de la collita entre familiars i amics, hem decidit compartir-lo també amb vosaltres. Estem segurs que us sorprendrà.

Coneix l’equip!